让水好喝一倍的秘密

啊春天就等这一口

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以下是没事干研究院的风物研究报告

请放心食用

全国早春最早的新茶之一来了，

名气不算大：蒙顶甘露，

却在中国拥有超过两千年的品尝历史！

这是四川朋友心心念念的一口早春好茶。

对我们包邮区的同学来说，

感觉清香、甘甜、回味淡雅，不输龙井！

但是价格便宜很多哦

小众茶中的遗珠，

已经清香了两千年。

四川一直是中国产茶的重镇，

蒙山则是茶马古道的起源地。

西汉末年，蒙山上就有种植绿茶，唐代起，

蒙山茶则是「贡茶」。

蒙顶甘露，只采早春最娇嫩的芽头，

入口有天然淡雅的鲜爽。

春茶中的顶级口粮茶，

喝起来一点也不心疼。

明代以来，龙井茶声名鹊起，

更有著名旅游美食 KOL 乾隆帝加持（不是

浙江相关单位数十年来对龙井的推广，

但其实同为春茶的蒙顶甘露口感极佳，

「比起龙井来说，价格真的偏低了」。

（以上来自杭州人闻佳老师的认证）

饱记的蒙顶甘露，均为审评特级茶。

远高于市面普通茶品质，

在四川的普通茶馆也喝不到。

（以下来自茶学硕士前同事的认证）

无糖无香精，

喝起来真的鲜，微微甜。

特级蒙顶甘露喝起来什么味道呢？

学名叫「鲜爽」，真的鲜，

因为蒙顶甘露制茶时需要保有的叶片白毫，

含有的大量氨基酸物质所致。

另一个感觉，就是「甜」。

入口清香，回味微甜，

传统的制茶方式，一千年前就这么甜～

每叶得来不易，长在高山，

茶娘指腹轻触采摘。

不是所有蒙山出产的茶都可以称为「蒙顶」，

「蒙山顶上茶」，海拔高的茶园，

产出的茶才好喝。

饱记的蒙顶甘露茶园已与我们合作四年，

每年早春，都指定海拔 800 米以上的茶园，

采最娇嫩的芽头。

因为柔嫩，茶娘只能以指腹轻触采摘，

不然就破坏了这轻灵的嫩芽。

冲泡方式：

热饮用要 85℃ 水，

冷泡也很棒的哦！

蒙顶甘露因芽叶娇嫩，

冲泡时请采用「上投法」：

杯中先注七分 85 度热水，投以 3 克茶叶，

很快能看到茶如下雪一般，沉入杯底。

天热后可以直接装矿泉水瓶冷泡，

喝过的同事都说入口香，微微甜，真的绝！

🛒 购买方式

💡饱记·蒙顶甘露正在预售中。限时第二件八折哦~

戳图或复制淘口令去看看吧👇

59￥QR41djwbqK9￥

🍵 冲泡方式

👉 茶壶泡法

取一只茶壶，投入3g甘露，

再注入180ml的85度热水。

过2～3分钟，可倒杯品尝。

👉 茶杯泡法

杯中加入85℃左右热水，至七分满，

随后投入 3 克左右甘露。

等待2～3分钟后即可品尝，可冲泡 4 次。

无论用何种容器，都建议茶叶和水量按照1 : 60来。

此茶鲜嫩不易久泡，冲泡后茶汤分离，以品尝最佳滋味。

📦 包装规格

「 蒙顶甘露·早春特级」每罐茶共 40 g，可品尝约 13 次。

🍲 腊味限量特惠！

腊肠简单切片蒸一下，

肉香、酱香、油脂香融合在一起，满屋飘香～

再想象一下被腊油浸染发光的煲仔饭，

哇，口水都要流下来了！

腊排煮火锅，私心觉得能媲美辣火锅和牛肉火锅！

云南风味的「滇味腊肠 」，

选用优质黑猪后腿肉，

调味也足够热情奔放。

既有红辣椒的火热灼烧感，

又有花椒带来的酥麻生津。

肉汁鲜嫩还有层次丰富的香气，

越嚼越香，快被香晕啦！

广府糖酒风调味「酒香腊肠 」，

堪称最强辅助。

可蒸可焖可炒菜还能做啫啫煲！

天然肠衣包裹100%纯的猪肉，更脆爽也更香。

二八比例的酒香型，

瘦肉多，可直接切片蒸着吃；

四六比例的油润型，稍肥润些，

更适合做煲仔饭或是炒蔬菜，

香到隔壁家小孩都要馋哭了hhh

云南特色「滇味腊排骨」，

优选跑山土猪新鲜制作，

手工细心蒸烤，肉质鲜嫩，腊味十足。

用来涮火锅，汤头浓郁，可以搭任何想吃的食材！

有两种规格，

优质肋排肉更鲜嫩多汁，

带微微软骨，很容易脱骨。

优质直排，肉厚满足又大块，更适合炖汤。

「玫瑰腊肉」，用的是每只猪只能产两条的肋骨，

再用现在少见的玫瑰露酒腌制。

玫瑰沁香与五花肉排的原香相互交织，

平衡得恰到好处。

上锅蒸制满屋腊香，幸福满溢～

「109元腊味任选两件」，

玫瑰腊肉和腊排骨138元。

单件到手54.5元，

腊肠每盒两包8根400克，

相当于日销价的5.4折！！

109元腊味任选2件👇

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腊肉腊排骨任选2件👇

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本文的研究员

闻 佳

就是那个研究院嘴里「挑剔的老板」。关于食物，不是比你懂得更多一些，只是比你花了更多的冤枉钱。

用好吃的方式吃一生

祖国各地好风物

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